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疫情不排除,防控脚步不绝歇 ----疫情防控开学前食堂任务培训

宣布日期:2020-03-17    泉源:后勤处    编辑:wuj2    阅读:674次

继上周日(3月8日)亚博体育精装版下载app召开食堂疫情防控开学开餐集会之后,为实时转达昨天召开的市学校新冠肺炎疫情防控开学前反省验出工作培训会肉体,昔日(3月13日)上午10:00,在校本部党员实境讲堂,再一次召开了疫情防控开学前食堂培训任务集会,这次培训工具次要面向两校区食堂担任人及食堂办理主干任务职员。

培训会上,万烨锋校长再次解读《学校食堂任务手册》,在本手册的各关键中再次重点夸大食堂担任人办理局部,如:开工前食堂用工出行状况,岗亭操纵培训等。在加工关键,夸大食品储存要求、加工操纵标准等,并联合图片解说阐明。在解读洗消关键时,再次夸大如运用酒精消毒时,留意平安性题目等,之后各人一同寓目《食堂消毒法》视频,视频学习能让任务职员更直观地明确实践操纵及要求。

培训会的第二项内容,联合开学配餐就餐关键验收反省要点,从树立疫情防控任务体系和任务制度;订定疫情防控应急预案;展开食堂从业职员安康排查和职员收支办理;防控物资预备和就餐方案订定五个方面动手停止学习,特殊要求食堂担任人给任务职员培训时夸大错峰就餐工夫,效劳职员要考究方法办法等。

最初,万校长指出,疫情防控任务,食堂是重中之重。经过培训指点任务,经过培训告竣共鸣,经过培训进步无效性。盼望在平安的条件下,让全校师生吃到适口的饭菜。

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